• Rosolio di Gelso Rosso

    Rosolio di Gelso Rosso

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    Rosolio ottenuto dai frutti di gelso rosso, varietà  di gelso ormai molto rara, la cui presenza nel
    territorio è ridotta a pochi esemplari secolari.

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  • Rosolio di Vìsciole

    Rosolio di Vìsciole

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    Rosolio ottenuto dai frutti freschi denocciolati di vìsciole, varietà  di ciliegia acidula e a polpa
    bianca, utilizzata esclusivamente per la produzione di marmellate, sciroppi e liquori.

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  • Rosolio di Fico d'india

    Rosolio di Fico d’india

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    Rosolio ottenuto dalla polpa fresca di fichi d’india selvatici, raccolti nell’agro di Gravina in
    Puglia (collina Botromagno).

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  • Rosolio di Alloro

    Rosolio di Alloro

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    Rosolio ottenuto solo da foglie giovani o di germoglio, dal sapore delicatamente speziato;
    ottimo se degustato insieme ai fichi secchi mandorlati cotti nel forno a legna.

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  • Rosolio di Salvia e Limone

    Rosolio di Salvia e Limone

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    L’originale limoncello verde realmente digestivo, grazie alla presenza delle foglie di salvia
    fresca, dal delicato retrogusto amaro.

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  • Rosolio di Malva e Santoreggia di Murgia

    Rosolio di Malva e Santoreggia di Murgia

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    Rosolio ottenuto dall’incontro tra il robusto sapore e odore della santoreggia montana e i
    delicati petali e germogli freschi della malva selvatica..

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  • Rosolio di Finocchietto Selvatico di Murgia

    Rosolio di Finocchietto Selvatico di Murgia

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl

    Rosolio ottenuto mediante l’utilizzo di fusti allo stato fresco di finocchietto selvatico di Murgia,
    pestati a mano in un antico mortaio di pietra e macerati in alcool a freddo.

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  • Garìga di Murgia

    Garìga di Murgia

    €20.00

    Bottiglia da 10 cl
    L’amaro Garìga, digestivo di 43 erbe aromatiche
    selvatiche, dall’intenso profumo di timo selvatico (Tymus serpillum), autentico prodotto di
    nicchia, in limitate e numerate bottiglie annue.

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